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Monomania 'Tomate&Fraise, la savoureuse Eté au Macéo

Macéo est une table Parisienne résolument différente. Cette adresse, idealment placé à deux pas des jardins du Palais Royal et à vingt mètres du fameux 'hole in the wall' Willi’s Wine Bar, premier Wine Bar de Paris.

Au cœur de ces murs classés du XVIIIe siècle, une destination Parisienne c'est créé tout simplement, pour le plaisir de beaucoup - la où aiment se retrouver les inconditionnels des subtilités de la cuisine de Thierry Bourbonnais.

Macéo est différent d'abord par la majesté de ses espaces, leur beauté architecturale naturelle, leur confort, leur convivialité. Macéo est différent par sa cuisine des produits de chaque saison, frais, légère et équilibre.

Macéo est également différent par son approche culinaire, très soucieux de la valeur nutritionnelle de ses plats, proposant en plus un menu spécial 'Vert' particulièrement destinée à ses clients qui cherchent à se restaurer autrement.

Finalement Macéo est différent par ses choix et propositions des vins. Mark Williamson, amoureux fou des produits et de la cuisine de la France est un spécialiste averti de ses vins.
 
Macéo est un lieu avec une histoire. Celle de ses murs qui ont vu passer tant de personnalités, dont’il s’agisse de Colette ou d’Eisenhower, vous et moi. C’est aussi l’histoire d’un restaurant différent. Ici tradition et modernité se courtois, provoquent des rencontres audacieuses et des souvenirs fort agréables.

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