Notre Menu
Menu à 38€
choix parmi deux entrées, plats et desserts indiqués
A la Carte
(menu)
🌱 Betterave, yaourt grec, ail & persil, crackers de riz soufflé 16,00
(menu)
(menu)
🌱 Gaspacho vert de conconbre, menthe, cumin, melon & ricotta 16,00
(menu)
Poulpe grillé, purée de fava, câpres & oignons 20,00
🌱 Salade grecque & toast de pain de campagne 16,00
Supions snackés dans un beurre aux herbes, tomates cerises 18.00
Plats
(menu)
🌱 Tarte tiède à la Ratatouille & féta 22,00
(menu)
🌱 Gnocchis maison aux tomates cerises, basilic & parmesan 26,00
(menu)
Truite rose rôtie, salade de fenouil, écrasé de pomme de terre à l’ail, sauce pistou 26,00
(menu)
Sébaste rôti, coco de Paimpol, courgettes marinées, sauce au safran 29,00
Suprême de volaille marinée au citron et au miel, risotto de maïs & girolles 34,00
Carré de porcelet, champignon à la sauce vin jaune, sucrine sautée 32,00
Noix d’entrecôte de boeuf Argentin, pommes allumettes, jus & beurre ‘Café de Paris’ 49.00
Desserts
Trio de fromages affinés par la maison Bordier. 14,00
(menu)
Crème brulée infusée à la fleur de sureau 12,00
(menu)
(menu)
Pavlova aux pêches pochées & miel 12,00
(menu)
Baba au rhum & prunes 14,00
Figue, écume de feuille de figuer & crumble de pistache 12,00
Soufflé au chocolat noir, glace à la noisette 14,00
Menu à 45€
choix parmi deux entrées, plats et desserts indiqués
A la Carte
(menu)
🌱 Betterave, yaourt grec, ail & persil, crackers de riz soufflé 16,00
(menu)
(menu)
🌱 Gaspacho vert de conconbre, menthe, cumin, melon & ricotta 16,00
(menu)
Poulpe grillé, purée de fava, câpres & oignons 20,00
🌱 Salade grecque & toast de pain de campagne 16,00
Supions snackés dans un beurre aux herbes, tomates cerises 18.00
Plats
(menu)
🌱 Tarte tiède à la Ratatouille & féta 22,00
(menu)
🌱 Gnocchis maison aux tomates cerises, basilic & parmesan 26,00
(menu)
Truite rose rôtie, salade de fenouil, écrasé de pomme de terre à l’ail, sauce pistou 26,00
(menu)
Sébaste rôti, coco de Paimpol, courgettes marinées, sauce au safran 29,00
Suprême de volaille marinée au citron et au miel, risotto de maïs & girolles 34,00
Carré de porcelet, champignon à la sauce vin jaune, sucrine sautée 32,00
Noix d’entrecôte de boeuf Argentin, pommes allumettes, jus & beurre ‘Café de Paris’ 49.00
Desserts
Trio de fromages affinés par la maison Bordier. 14,00
(menu)
Crème brulée infusée à la fleur de sureau 12,00
(menu)
(menu)
Pavlova aux pêches pochées & miel 12,00
(menu)
Baba au rhum & prunes 14,00
Figue, écume de feuille de figuer & crumble de pistache 12,00
Soufflé au chocolat noir, glace à la noisette 14,00
Starters
(set menu)
🌱. Beetroot, greek yogout, garlic & parsley, rice crackers 16,00
(set menu)
Grilled octopus, fava purée, capers & onions 20,00
Supions snackés dans un beurre aux herbes, tomates cerises 18,00
(set menu)
🌱. Cold green Cucumber gaspacho with mint, cumin, melon & ricotta 16,00
(set menu)
🌱. Salade grecque & toast de pain de campagne 16.00
Main Courses
(set menu)
🌱. Ratatouille tart served warm with feta cheese 22,00
(set menu)
🌱. Homemade gnocchi with cherry tomatoes, basil and parmesan 26,00
(set menu)
Roasted pink trout, fennel salad, squashed potatoes with garlic, dill oil 26,00
(set menu)
Roasted sebastes, Paimpol, marinated zucchini, saffron sauce & dill 29,00
Lemon and honey marinated chicken breast, sweet corn risotto & chanterelle mushrooms 34,00
Carré de porcelet, champignon à la sauce vin jaune, sucrine sautée 32,00
Argentinian beef Entrecôte & frites, jus & ‘Café de Paris’ butter 49
Dessert
Trio de fromages affinés par la maison Bordier. 14,00
(set menu)
Elderflower-infused crème brûlée 12,00
(set menu)
(set menu)
Pavlova with peaches & honey 12,00
(set menu)
Baba au rhum & plums 14,00
Figs, fig leaf emulsion & pistachio crumble 12,00
Chocolate soufflé, homemade hazelnut ice cream 14,00